JAKARTA – Manfaat daun kelor tidak hanya satu atau dua, tetapi sangat beragam dan telah teruji secara klinis. Banyak yang merekomendasikan daun kelor sebagai makanan yang menyehatkan karena kandungan nutrisi yang sangat tinggi, seperti protein, vitamin A, B, C, iron, dan magnesium yang dapat melindungi dari berbagai penyakit.
Menurut dr Doddy Rizqi Nugraha, seorang dokter spesialis penyakit dalam, daun kelor juga mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit mematikan seperti kanker. Bahkan, kandungan antioksidan daun kelor setara dengan buah stroberi dan buah bit yang sangat dibutuhkan untuk menangkal radikal bebas.
Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa daun kelor dapat melawan peradangan di pembuluh darah, seperti penyakit autoimun dan rheumatoid arthritis. Hal ini menjadikan daun kelor sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang mengalami masalah inflamasi, seperti penderita lupus.
Tidak hanya itu, daun kelor juga bermanfaat untuk menurunkan gula darah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, daun kelor juga dapat mengatasi masalah kolesterol dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Dengan segudang manfaat yang dimilikinya, tidak heran jika daun kelor sering direkomendasikan sebagai makanan yang sangat menyehatkan. Terlebih lagi, daun kelor merupakan sayuran yang mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi.
